现在时间是:
当前位置:首 页 >> 昆山红酒网>> 昆山红酒网>> 文章列表

如何延长葡萄酒的寿命?

作者:kunshanjiushui   发布时间:2015-11-07 15:37:23   浏览次数:143
李元举简介 15162624991 昆山理想家园房产网SEO 、昆山酒水网SEO顾问、中国昆山房产网络营销推广顾问、百度认证营销推广师、百度认证营销专员!担任众多网站的优化分析、网站推广、企业品牌策划、个人知名度提升!

葡萄酒因为酒精含量不很高(8~14%之间),所以不像一般烈酒(40%以上)那样稳定,开瓶后不会变质,通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味,因此最好尽快喝掉。

延长葡萄酒的寿命延长葡萄酒的寿命

 

  葡萄酒因为酒精含量不很高(8~14%之间),所以不像一般烈酒(40%以上)那样稳定,开瓶后不会变质,通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味,因此最好尽快喝掉。如果一瓶正常容量的酒(750ml)确定喝不完,大可选购半瓶装(375ml,所谓的1/2bottle)或美国开始流行的500ml装的(老美认为500ml装的酒是"erfectfortwo"——两人享用恰恰好)。

  「不过量」绝对是我们享用酒精饮料的最高准则;为了怕浪费或变味,勉强把750ml的酒全部喝完而导致过量,那真是得不偿失。

  不过小瓶装的酒目前市面上并不多,因此就有一些延长开瓶后葡萄酒寿命的小道具出现。追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的「祸首」是空气,所以其中一种称为Vauc-VinWineSaver的荷兰原产的小设施就是利用一组」特殊塑料塞子和抽气「帮浦」装瓶中空气抽掉后密封。

  据厂商宣称使用本组设施可延长葡萄酒的寿命达2周,但依我的使用经验来说,3~4天是大部分酒的最长寿命(这不是「盖棺论定」,因为我使用的次数并不是很多,而且也没有经过有计画的实验证实)。抽气后的酒最好还是存放在冰箱中(直摆)。如果是红酒的话,下次要喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间,让温度上升到合适的温度(摄氏18度左右)后才享用。

  另外一种称为VintageKeeper的道具是包含一罐氮气和一个特殊塞子(利用一条塑料管子与氮气连接)。当你按下塞子时,氮气会灌入酒瓶中,一方面因氮气的压力而逼使葡萄酒流出,另一方面比空气重的氮气自然将酒与空气隔离,延长酒的寿命。

——————欢◇迎◇关◇注——————

结束语:@昆山酒水网 正元名饮) 主要经营世界知名国家葡萄酒、德国顶级啤酒、国内知名白酒、茶叶、特产、礼品等,一站式购足礼品。想少花钱多办事,又办事实的朋友到店里来看看 







上一篇:没有了    下一篇:没有了

Copyright ©2020    昆山酒水网 All Right Reserved.

技术支持:自助建站 | 领地网站建设 |短信接口 |燕窝 版权所有 © 2005-2020 lingw.net.粤ICP备16125321号 -5

词库网 昆山酒水网(微信号:kunshanjiushuiwang),中国昆山最具影响力的葡萄酒自媒体,提供最大众化的葡萄酒资讯与知识,旨在普及葡萄酒文化,提高国人生活品味。 【昆山酒水网】创始人陆淑娟 电话18367129518